Gợi ý 5 món đặc sản nên thử khi đến Đài Bắc

Có cho mình tấm vé máy bay đi Đài Bắc du khách đừng vội rời đi nếu chưa thưởng thức những món ngon đặc sản của thành phố này. Đài Bắc không chỉ nổi tiếng là một đô thị lớn sầm uất và có nhiều phong cảnh đẹp mà còn mà nơi tập trung của rất nhiều món ăn ngon. Thưởng thức hương vị của những món ăn ngon tại Đài Bắc du khách sẽ có thêm nhiều thông tin về văn hóa ẩm thực của vùng đất này.

Trải nghiệm ẩm thực tại Đài Bắc

Ẩm thực là một trong những điều không thể thiếu khi du lịch đến Đài Bắc. Nếu là lần đầu tiên du lịch đến Đài Bắc và không biết ở đây có những món ngon nào du khách có thể tìm hiểu 5 gợi ý đặc sản ở bài viết dưới đây.

Xiao Long – món bánh bao ngon nhất thế giới
Xiao Long – món bánh bao ngon nhất thế giới


Bánh bao Xiao Long

Đứng đầu trong danh sách những đặc sản không thể bỏ qua ở Đài Bắc là bánh bao Xiao Long. Loại bánh này còn có tên gọi khác là bánh bao ngon nhất thế giới. Sở dĩ Xiao Long, được đánh giá cao bởi người đầu bếp làm món bánh này là những người được đào tạo riêng. Công việc hàng ngày của họ chỉ là nhào bột, cuộn và làm nhân cho bánh.

Những chiếc bánh bao nhỏ xinh sẽ được chăm chút tỉ mỉ từ khâu tạo ra sản phẩm cho đến hấp chín. Bánh bao Xiao Long có hai loại là nhân mặn và nhân chay đem đến cho du khách nhiều sự lựa chọn khi thưởng thức. Thông thường nhân bánh được làm từ những nguyên liệu như: thịt heo, tôm, cua, nấm Italy,…Tuy là loại bánh đặc trưng của vùng đất Đài Bắc nhưng bánh bao Xiao Long thường được bán với giá rất phải chăng.

Cá Triangle

Cá Triangle là một trong những món ăn truyền thống đặc trưng nhất của người Đài Bắc. Món ăn này thường được sử dụng làm món ăn chính trong các bữa cơm gia đình, dâng cúng tổ tiên và đãi khách quý. Cá Triangle sau khi làm sạch sẽ được hấp chín và rưới một loại sốt đỗ tương đặc biệt lên trên. Loại nước tương này kết hợp cùng thịt cá tươi ngon sẽ làm cho du khách cảm thấy hoàn toàn bất ngờ khi có dịp thưởng thức. Có rất nhiều nhà hàng hoặc quán ăn nhỏ ở Đài Bắc phục vụ món cá Triangle này đem đến cho du khách sở hữu vé máy bay đi Đài Bắc giá rẻ nhiều sự lựa chọn.

Món Salad dương xỉ ở Đài Bắc
Món Salad dương xỉ ở Đài Bắc


Salad dương xỉ

Salad dương xỉ là một món ngon phổ biến được nhiều người ưa chuộng tại ngoại ô Đài Bắc. Đây là món ăn độc đáo và đặc biệt mà du khách nên thử khi đến với thành phố này. Các nhà hàng ở ngoại ô Đài Bắc thường chọn salad dương xỉ làm món chính để thu hút thực khách. Chồi dương xỉ non được sơ chế sạch rồi đem vào xào chung với đậu đen, gừng, nấm, cà rốt và một số loại trái cây bốn mùa. Khi ăn du khách sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh của dương xỉ và hương vị cực kỳ lạ của các nguyên liệu khác.

Mỳ thịt bò

Những du khách từng tới Đài Bắc, hẳn đã từng nghe về món mì thịt bò trứ danh này. Đây là một trong 5 món ngon được giới thiệu nhiều nhất trên các trang ẩm thực cũng như du lịch. Chính nhờ cách chế biến độc đáo và hương vị đầy mê hoặc, mỳ thịt bò ở Đài Bắc đã chiếm được trọn vẹn tình cảm của những thực khách phương xa. Những sợi mì dai tròn được chế biến từ loại bột mì thượng hạng, nước dùng được ninh từ xương bò kết hợp với hoa hồi, ớt gừng, cà chua. Khi ăn, mỳ sẽ được thưởng thức cùng loại nước sốt đậu nành sánh mịn, thịt bò mềm và rau xanh. Hãy một lần tìm và thưởng thức mỳ thịt bò khi đến Đài Bắc để có thêm những khám phá mới.

Bánh mỳ cuộn Fu Hang thường được sử dụng cho bữa sáng
Bánh mỳ cuộn Fu Hang thường được sử dụng cho bữa sáng


Bánh mỳ cuộn trứng Fu Hang

Bánh mỳ là một trong những món ăn không còn quá xa lạ với bất kì ai, thế nhưng du lịch Đài Bắc và thưởng thức bánh mì Fu Hang lại là một trong những trải nghiệm thú vị mà không phải ai cũng biết. Khác với những loại bánh mỳ thông thường, Fu Hang được chế biến một cách rất đặc biệt. Những người đầu bếp sẽ trải đều lớp bột mỳ đã được nhào sẵn, sau đó đặt một lớp trứng tráng mỏng, hành tươi và rau củ lên trên. Tiếp đó họ bắt đầu cuộn kính miếng bánh mỳ và cho vào lò nướng. Khi thưởng thức bánh mỳ Fu Hang sẽ được cắt thành những lát mỏng và bài trí vô cùng đẹp mắt. Loại bánh mỳ này thường được sử dụng vào bữa sáng cùng với một cốc sữa đậu nành hoặc cà phê.

Mua vé máy bay đi Đài Bắc

Trên đây là những món ăn đặc sản được nhiều người yêu thích ở Đài Bắc, du khách có thể tìm và thưởng thức để có cho mình những trải nghiệm đáng nhớ. Có rất nhiều thứ phải chuẩn bị khi khởi hành chuyến đi của mình, du khách hãy bắt đầu từ việc mua vé máy bay đi Đài Bắc. Hãy liên hệ ngay với đại lý của chúng tôi để có cơ hội nhận được những tấm vé giá rẻ cùng sự hỗ trợ nhiệt tình nhất. Chúng tôi luôn sẵn sàng phục vụ quý khách.